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Tiare house
Creator of gastronomic spirits
Tiare house
Creator of gastronomic spirits
Osez l'experience, mettez les à table!
Au delà de l'apéritif et du digestif, nous proposons à travers nos rhums, l'éveil des sens, une expérience gastronomique unique. Ils ont été assemblés pour créer des accords mets, à la manière d'un vin. En effet, avec taux d'alcool à 29°vol, ils restent doux au palais avec une belle aromatique.
Le travail de la Maison Tiaré, très proche des codes de la cuisine, incarne un univers où l’on assemble les saveurs, où l’on crée des émotions rares, où les rituels et techniques prennent part au voyage.
Tiare house
Creator of gastronomic spirits
Un travail artisanal
Assemblés en Nouvelle Aquitaine, dans la région du Cognac, les spiritueux Tiaré sont élaborés de façon artisanale, bouteille par bouteille leur garantissant une authenticité unique. Chaque ingrédient a été sélectionné pour apporter une complexité aromatique.
A travers nos assemblages, nous mettons en avant des régions comme le pays basque, la Charente maritime ou la Provence et des petits producteurs engagés dans une culture raisonnée.
Notre collection
L'art de la gastronomie
Il ne se résume pas à la simple dégustation d'un plat. C'est une expérience multisensorielle qui se joue sur les saveurs, les textures, les arômes et même les émotions. Pour accompagner cette exploration culinaire, les spiritueux gastronomiques se révèlent être des partenaires d'exception et occupent une place de choix.
Pour les amateurs de gastronomie et de spiritueux, chaque repas est une occasion de découvrir de nouvelles associations, de repousser les limites de la créativité culinaire et d'explorer de nouveaux horizons gustatifs. C'est un voyage sensoriel qui nous emmène aux quatre coins du monde, à la rencontre de cultures et de traditions culinaires riches et variées.
Notre histoire
L’aventure Tiaré est née de 2 passions : la gastronomie et la mixologie de Pascal et Valérie. Elle a commencé à Saint-Junien à côté de Limoges en Haute-Vienne pour se poursuivre en Charente à Nanclars à coté d'Angoulême.
Notre envie… Que nos assemblages réveillent tous vos sens. Ils doivent interpeller dès le premier regard, comme une œuvre d’art. Puis au nez, ils doivent éveiller vos sens et donner l’envie d’aller plus loin. Enfin, par la dégustation, ils explosent en saveurs singulières et multiples...
Vous avez des question sur nos rhums, vous avez un repas entre amis et vous vous demandez quel rhum choisir pour faire un accord/mets... laissez nous votre message, on se fera un plaisir de vous répondre.